В сентябре здесь также открылся макаронный цех. Тщательно отремонтировав прежнее пожарное депо, разместили в нем необходимое оборудование. Его производительная мощность составляет до 100 килограммов в час. Производится три вида макарон. Качество у макарон, произведенных из муки высшего сорта без использования каких-либо синтетических добавок, высокое: вкусные, не развариваются, экологически чистые, сравнительно дешевые. Работающие в цеху Руслан Хузин и Валентина Егорова следят за тем, чтобы качество продукции было высоким. А иначе нельзя, ведь сейчас на прилавках магазинов продукция представлена в широком ассортименте. Не менее богат и выбор макаронных изделий. Поэтому некачественный товар покупатель будет обходить стороной. Поэтому, чтобы не утратить свои позиции на потребительском рынке, у товаропроизводителей качество их продукции должно быть на первом плане.
Если прежде макароны на элеваторе производились из завезенной муки, то сейчас перешли на использование муки собственного производства. Использование при производстве продукции сырья из выращенного на нашей земле зерна позволяет снизить его себестоимость, повышается рентабельность.
- Стараемся получать от этих цехов как можно больше прибыли. Деньги нужны очень: заработная плата у участвующих в обработке зерна во время уборочных работ составляет в среднем 30 тысяч рублей. Перед нами стоит задача выплатить ее в скорейшем времени. Необходимо начать готовиться и к жатве следующего года. Слава Богу, на месте не стоим: столовая, магазин, пекарня, цеха – все работает на полную мощность. Есть у нас планы и на будущее, - говорит руководитель элеватора Радик Раузитович.
Пусть и они претворятся в жизнь. Есть занятие, работа, значит, будут и деньги. Следовательно, и новые вершины покорять можно без опаски.