НОВОСТИ
Эксперты Роспотребнадзора подготовили рекомендации по сезонным овощам.
Июль – пожалуй, один из самых непредсказуемых месяцев года. Издревле в народе его не зря называли и «страдником» (за чрезмерную жару и палящее солнце, под которым необходимо было трудиться) и «грозником» (за сильные внезапные грозы). Какая будет погода – сложно угадать, но одно можно сказать определенно – в июле есть возможность максимально насладиться дарами природы и яркими летними красками.
Начните с места покупки — отправляйтесь только на стационарные предприятия торговли с необходимыми условиями для хранения;
Обратите внимание, соблюдаются ли требования к температурному режиму и уровню влажности в магазине;
Отдавайте предпочтение тортам, произведенным на фабриках вашего города или региона, — в привозных чаще всего используются консерванты для увеличения срока годности;
День фруктовых салатов предлагаем несколько необычных рецептов.
Легкие, яркие, сочные фруктовые салаты – отличный вариант полезного десерта. Для приготовления салата с фруктами подходят сезонные ягоды и плоды, а также экзотические фрукты. Клубника, голубика, малина, персики, абрикосы, черника, ежевика, черешня, арбуз, дыня, смородина, бананы, ананасы, киви – берите любые, подойдут как свежие продукты, так и консервированные, и замороженные. Фруктовый салат готовят как из одного фрукта, так и из нескольких, делая нужные акценты – сладковатые, кисловатые или горьковатые.
Укол грязной иглой долгое время ассоциировался с риском ВИЧ-инфицирования. Но заразиться таким образом вирусными гепатитами проще. И они тоже смертельно опасны.
Что за заболевание менингит? Чем оно опасно?
– Менингококковая инфекция (meningokokkos infectio) – острая инфекционная болезнь, вызываемая бактерией (менингококк – Neisseria meningitidis), при которой происходит воспаление оболочек головного и спинного мозга.
Какая польза от шоколада?
Когда человек ест шоколад, у него вырабатываются эндорфины, улучшающие эмоциональное состояние. Употребление шоколада способствует активизации обмена веществ, благотворно влияет на кровеносную систему и препятствует образованию тромбов, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Шоколад содержит биологически активные соединения – антиоксиданты, которые способны защищать клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов. Доказано, что антиоксиданты, содержащиеся в какао, повышают уровень хорошего холестерина, снижают уровень плохого холестерина и улучшают свертываемость крови.
Рыба – обязательный продукт здорового питания. Она богата белком, витамином D, ненасыщенными жирными кислотами, полезна для сердца и кровеносных сосудов. Но есть и риски.